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महंगी गैस से राहत की तैयारी: इंडक्शन चूल्हे सस्ते करने का बड़ा प्लान, किचन में बदल सकता है ट्रेंड

नई दिल्ली, 22 अप्रैल (अशोक “अश्क”) रसोई गैस की बढ़ती कीमतों और सप्लाई को लेकर बढ़ती चिंता के बीच केंद्र सरकार अब बड़ा कदम उठाने की तैयारी में है। पश्चिम एशिया में जारी तनाव के चलते तेल और गैस की आपूर्ति प्रभावित हो रही है, जिसका सीधा असर एलपीजी सिलेंडर की उपलब्धता और कीमतों पर पड़ सकता है। ऐसे में सरकार इंडक्शन चूल्हों को सस्ता और ज्यादा सुलभ बनाने की दिशा में तेजी से काम कर रही है।

विशेषज्ञों के मुताबिक हॉर्मुज जलडमरूमध्य से गुजरने वाले तेल-गैस टैंकरों की आवाजाही प्रभावित होने से वैश्विक सप्लाई चेन पर असर पड़ा है। इसका असर आम उपभोक्ताओं तक पहुंचने लगा है। यही वजह है कि लोग तेजी से इंडक्शन चूल्हों और उससे जुड़े उपकरणों की ओर रुख कर रहे हैं, जो गैस का एक मजबूत विकल्प बनकर उभर रहा है।सरकार इस बदलाव को और गति देने के लिए इंडक्शन चूल्हों पर टैक्स में राहत देने पर विचार कर रही है। Ministry of Commerce and Industry ने जीएसटी को 18% से घटाकर 5% करने की सिफारिश की है।

यदि यह प्रस्ताव लागू होता है, तो बाजार में इंडक्शन कुकटॉप की कीमतों में बड़ी गिरावट देखने को मिल सकती है। सिर्फ कीमत ही नहीं, सरकार घरेलू उत्पादन को बढ़ावा देने पर भी जोर दे रही है। Department for Promotion of Industry and Internal Trade (DPIIT) उद्योग और बिजली मंत्रालय के साथ मिलकर सप्लाई और डिमांड को संतुलित करने की रणनीति बना रहा है। इसके तहत नियमों में भी ढील दी गई है और क्वालिटी कंट्रोल ऑर्डर की समय सीमा अक्टूबर 2026 तक बढ़ा दी गई है।

उधर, गैस सप्लाई को स्थिर रखने के लिए भी कदम उठाए जा रहे हैं। Petroleum and Explosives Safety Organisation (PESO) ने सुरक्षा और उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए सुधारात्मक उपाय शुरू किए हैं। यदि ये योजनाएं जमीन पर उतरती हैं, तो आने वाले समय में रसोई का स्वरूप बदल सकता है, जहां गैस की जगह इलेक्ट्रिक कुकिंग का दबदबा बढ़ता नजर आएगा।

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